元旦・・・ 毎年作るか悩んで結局作るおせち。3が日くらいは料理せず過ごしたいので・・・。 内容は毎年特に変えず、紅白かまぼこ、卵焼き、黒豆、昆布巻き、焼き魚、煮しめ。いつもはブリか鰆にする焼き魚を、今年は荒巻鮭の焼き浸しにしてみた。かまぼこ…
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