ポークソテー、春キャベツと新玉ねぎときゅうりのマリネ、シメサバ。 明日からのお出かけ仕事に備えて肉と魚・・・帳尻合わせでもあるのだが。シメサバは先月仕込んで冷凍しておいたもの。買って来たものと違って、自分で作るとパサパサじゃなくてうまい。近…

一昨日焼いたローストビーフ、ポテサラ、ほうれん草ごま和え、豆腐と油揚げの味噌汁。ローストビーフは焼きたてよりも1日くらい落ち着かせた方が良いなと。ポテサラはマッシュポテト代わり。ごま和えはスーパーで買って来た。ほうれん草・・・こんなに硬くて…

今日の夕メシ・・・排骨麺風ラーメン。インスタントラーメンに、焼いた豚肩ロース厚切りを乗せる。本当は揚げるんだけど。 今朝メシ・・・英国フル・ブレックファースト風・・・目玉焼き、焼きソーセージ、ベイクトビーンズ、マッシュルーム炒め、チーズ、焼…

今日・・・鯖缶の炊き込みご飯、キャベツと魚肉ソーセージ炒め、大根と厚揚げの煮物、たたききゅうり。 昨日・・・チャーハン、ラーメン、餃子。ラーメンと餃子はインスタント。 3/28・・・すき焼き風牛皿、新玉ねぎと人参のマリネ、白菜漬け。 3/26・・・ス…