ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧

1月第3週・・・

1/12・・・鰆照焼、大根葉の油炒め、大根炒め煮、イクラ、味噌汁。味付の筋子が半額だったので、バラしてイクラにしてみる。最近は鰤より鰆がうまく感じる・・・。 1/14・・・もやし炒め、肉大根(牛すね肉と大根の煮物)。生のもやしを洗って2分レンチンし…

正月気分になれない正月・・・

元旦・・・お雑煮とおせち。 来年は作らなくてもいいかなと思いつつ、作っておけば3が日は何もしなくても食べられるし・・・と思って結局作るおせち。と言っても、作るのは煮しめと卵焼き、焼き魚の3つ。でも煮しめが一番手間かかるんだけど。煮しめ作る時…

12月後半・・・

12/18・・・ぶりしゃぶ。一度食べてみたかったもの。 12/19・・・かれい唐揚げ、フィッシュ残り。魚の唐揚げはうまいなと。 12/20・・・豚肉とパプリカの炒め物。使いかけのパプリカがそろそろヤバイ感じだったので炒め物に。豚肉のあまりを素焼きにする。 1…

12月前半・・・

年が明けてしまったけれど12月分・・・ 12/1朝・・・目玉焼き、マッシュルーム炒め、ソーセージビーンズ、ポテサラでフルブレックファースト。目玉焼き以外は作り置き。 気に入ってたお皿なのだが、洗ってる時に手が滑って欠けてしまった・・・。 12/1夕・・…