手羽元のチキンカレー、スペイン風オムレツ。 骨付き鶏肉を買ってきて、久々にカレー粉からカレーをつくる。時間はかかるけど、それほど難しい事はない。鶏肉を焼いて1時間水から煮て、炒めた玉ねぎにトマトペースととカレー粉を混ぜ込んだものを合わせるだ…
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