ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2015-05-27から1日間の記事一覧

卵料理とベーコンって鉄板だよなぁ

今日の朝メシ、オムレツ、ベーコン。 新しくしたフライパン兼鍋で焼いてみたら、思いのほかうまく焼けた。オムレツをきれいに焼くには小さめのフライパンを使う事。直径20cm前後のフライパンを使うと、形をまとめやすい。で、表面をきれいに焼くには鍋の…