南瓜のそぼろ煮、牛蒡煮染め、舞茸油焼き、しらすおろし、小松菜おひたし。
野菜を色々買ってしまったので、思いつくかぎり野菜料理を作る。と言うのも、今夜は秋刀魚の炊き込み御飯を作ったから。
久々に土鍋炊き。ちょっと水が多かった・・・。秋刀魚は昨日買った６本のうちの２本。塩ふって一晩おいて、頭とシッポと内臓を取って焼いてから米と炊く。仕上げに刻んだ生姜を入れたけど、もっと多くても良かったかな。
ついこの前まであんなに寒かったのに、ここ数日は暖房が要らないくらいで助かる。今日は灯油を買ってきた。18リットルで1,000円。円安になってるから、これから値段が上がると思われ・・・。
昨夜は一晩中風が強くて、どうもよく眠れなかった。おかげで今朝も朝寝坊・・・いかん。テレビが映らなくなってしまったので、修理に出す。まだ５年しか経ってないのに・・・。
