自家製ハンバーグ

数日前の夕食。

久々に挽肉をこねる。横着して玉ねぎを生のまま混ぜたらまとまりが悪い事・・・。炒めた方が肉との馴染みも良いので、次からはそうしよう・・・。

かけてあるのはジャガイモと舞茸を炒めてとんかつソースとケチャップで味付けしたもの。ソース代わり。付け合わせはコールスロー。