9/2・・・スズキのソテー、ピーマン玉ねぎ炒め、かつお唐揚げ炒め。 スーパーで珍しくスズキを見つけた。蒸し物にしようかとも思ったけれど、バターソテーにする。確か鯛の仲間の白身魚なので、適度に脂がのっててうまい。フランス料理では昔から魚料理に使…
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