ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2017-06-20から1日間の記事一覧

ケイキづけ

ポークステーキ+ジンジャーソース、かまぼこ2種、醤油バターコーン。 1枚200g相当の厚切り豚ロースをステーキにする。肉を焼いた後のフライパンに醤油、酒、みりん、塩、砂糖、すりおろした生姜とにんにくを入れて煮詰めてソースにする。付け合わせは青赤…