ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2016-06-27から1日間の記事一覧

これでもカレー

ナス科野菜のカレー、冷奴。 汁が少ないのでカレーっぽく見えないが、カレーなのである。ズッキーニ、赤黄パプリカ、トマトと、ナス科の野菜総動員。作り方はほぼ野菜炒めの感覚。煮込むだけがカレーじゃない。 たまにはレシピ・・・