ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2014-12-17から1日間の記事一覧

久々に失敗・・・

野菜炒め、ひじきの煮物。 半端に余った野菜を色々と入れて炒め物。キャベツ、小松菜、人参、タマネギ、舞茸、ニラ、豚肉。 で、ひじきの煮物・・・味付けを失敗してしまった。醤油を入れすぎて何をどうしても塩味が強過ぎ・・・お湯で2回煮こぼしてやっと…