ローストポーク、とうもろこし炒め。
豚肩ロースの塊肉、100g99円がさらに1割引になっていたので買う。約1ポンド。塊のまま焼き、生姜焼き風のソースを作る。焼き加減がちょっと若すぎたかな・・・。残り半分はちょっと焼きなおしておく。とうもろこし1本100円を買ってみたのだけれど、粒が小さくて甘味もなく・・・味付けして炒め直したら何とか食べられるようになった。
で、何年かぶりにイクラの醤油漬けを作った。
生筋子の値引品に当たったので、バラして醤油漬け。一晩置いておくと粒が膨らんだようになって味が染み込んでる。今日の朝メシはいくらご飯・・・久々に美味かった。ここ数年イクラが高すぎて買うのを見送り続けていた。以前は10月から11月頃になると100g400円を切るようになったのだけれど、最近は500円より安くならない傾向。今回のは粒が小さめだったけれど、元値は100g538円。3割引でなければ買えない・・・。
朝から曇り。洗濯してみたけれど乾く前に雨が落ちてきたので、コインランドリーで乾燥機にかけてくる。じっとしてると寒いくらいだ。お彼岸だもんなぁ。
