昨日の夕メシ、鶏から揚げ、キャベツと人参のマリネ、フライドポテト。
いくぶん涼しかったので料理する気になったので、揚げ物してみる。
今日の夕メシ、豚ロース生姜焼き、昨日と同じマリネ、ほうれん草ごま和え、ひじき煮物。
トンカツ用のロース肉を焼いて、生姜風味のタレ作ってからめる。ごま和えとひじきは常備菜として。
野菜が安くなっていて助かる。きゅうりが100円で３本買えるし、今日はほうれん草が一束100円、大根も１本100円。昨日はキャベツ一玉100円で買えた。お出かけ仕事中の野菜不足を挽回しなくては・・・。
・・・と思っているのだが、帰国以来内臓の調子がイマイチ良くない。食欲はあるから、あまり気にせずにいたのだけれど、３日経つというのに良くもならず、これ以上悪くもならず・・・。明日はまず医者に行っておくべきか。
