寒いオフの1日・・・

肉じゃが、秋刀魚煮付け、唐揚げ残り。

全て作り置きか残り物。なので今日は料理せず。

今日は1日オフ。昨日もオフと言えばオフだったか・・・。朝は晴れていたのに、昼前には曇って雨か雪でも降ってきそうな暗さになる。特に出かける予定も無かったので、昼間からストーブ焚いて録画溜めしたテレビを見て終わった1日。

明日は名古屋日帰りで打合せ、明後日は都内でお出かけ仕事〜。

晴れたけど・・・

きのこ汁、うどん、そば、あなご天、コロッケ。

夏場に食べようと思って買ってあった乾麺のうどんとそばを今頃食べる。寒いので舞茸としめじで温かいつけ汁をつくる。揚げ物は買って来たもの。グリルで温め直したら焦げてしまった。余計な油が落ちたからよし。

晴れたので溜まった洗濯物を処置したのだけれど、乾ききらず。冬ってこんなに乾かなかったかなー・・・。今夜はスーパームーンだそうで。どうりで大きな満月だったわけだ。よーく晴れているから、明日の朝はめっちゃ寒いだろうな、と。

しわす・・・

今日の夕メシ・・・ハンバーグ&コロッケ。

牛肉の割合が多そうなひき肉を買ったので、試しにハンバーグを作ってみた。安売りのひき肉は脂身ばかりだったり、「牛豚あいびき」と表記されてるのに、隣の豚ひき肉と色が同じだったり・・・というのが多いが、これは豚肉入ってるの？という感じ。これで安売り価格・・・当たった。でも買ったところが気まぐれな個人経営スーパーだから、次も同じ物が買えるかどうか・・・。コロッケは買ってきたもの。キャベツが高くて千切りはしばらくおあずけ・・・。

3日分・・・

今日・・・スペアリブと大根の煮物、買ってきたアジフライ、人参マリネ。

昨日・・・牛丼、豆腐ときのこ味噌汁。

一昨日・・・ソーキそば、焼き油揚げ、野菜炒め。

3日分まとめ出し。今年もあと1ヶ月か・・・。

昨日と今日・・・

昨日・・・鯛飯、鯛焼、きのこ炒め。

先月のお出かけ仕事の際に買った小鯛の干物の残りがあったので鯛飯にする。で、先日の鯛の切身を焼いた残りと一緒に。一昨日のハンバーグに使ったきのこ類の残りを豚小間と一緒に炒め、朝メシの残りの卵焼きも一緒に混ぜ込む。つまり全て残り物整理メニュー・・・。

今日・・・エビフライ、豚生姜焼き。

エビフライは冷食。大きなのが5本で400円だったか。ちょっと衣が厚めだけれど、中のエビはまぁまぁ太かったのでヨシ。生姜焼きは玉ねぎ入り・・・そもそも生姜焼きに玉ねぎは入れない派なのだけれど。

久々にお出かけ仕事の無い土日・・・2ヶ月ぶりか。色々あった2ヶ月だった・・・月日が経つのは早いなぁ。

一昨日は小雪だったそうで・・・

きのこたっぷり煮込みハンバーグ、キャベツと人参のコールスロー、しじみ汁。

作り置きしてあったハンバーグを、しめじ、舞茸、えのき茸とデミグラスソースで煮込みハンバーグにする。料理名はファミレス風に・・・。

今日は午後からクルマを点検に持って行く。今年2月から乗り始めて既に1万7千キロ走った。今までなら2年はかかるだろう距離。まぁ、仕事柄こうなるだろうとは思ってたけれど・・・ちょっと遠方のお出かけ仕事になると往復で1000キロなんてザラだし。来年はもっと走行距離が増えそうだし・・・。

晴れても気温があまり上がらなくなったせいで、洗濯物の乾きが遅い。ものによっては翌日干し直しになる事も。それよりも、もっと早く干せって事なんだけど・・・朝寝坊なもんで。

昨年の今ごろは雪が降った。でもその後は積もるほどの雪は無かったが、この冬はどうだろう？

11月・・・

タンメン、餃子。

ラーメンの生麺だけ買ってきてあったので、野菜の炒め煮作って麺にかけてタンメンにする。餃子は焼くだけのインスタント。

今朝は雨音で目が覚める。1日引きこもり仕事の予定だったのでちょうど良かった。午後には晴れ間が出てきたみたいだけど、結局出かけなかったから関係ないし・・・。

11月もあと1週間か。クリスマスすっ飛ばして鏡餅が置いてあるところがあるし。気が早すぎるでしょ・・・。