読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

実は残り物整理な夕食

f:id:lom00:20160106220319j:plain

肉豆腐、鯛の昆布〆、大根汁。

 

先日のすき焼きで余った肉と豆腐を煮て肉豆腐に。鯛刺身の残りを昨夜昆布に挟んでおいて昆布〆にする。大根の煮物は汁が多めに残ってしまったので、三つ葉をちらしてスープ代わりにする。という訳で、すべて残り物。

 

明日は七草松の内も終わるわけで、もう正月気分を抜かないと・・・などと世間では言ってるけど、正直なところ正月気分だったのは2日までかな・・・と。何はともあれ、今年最初の仕事が大仕事になりそうなので、その事前準備を色々と考えている。明日は都内へお出かけ・・・。