ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2017-10-26から1日間の記事一覧

今日も肉・・・

スペアリブの肉じゃが、カリフラワーときゅうりのサラダ。 骨付きスペアリブを煮込み、煮汁でジャガイモを煮て肉じゃがにする。昨日茹でたカリフラワーをきゅうりとマスタードドレッシングでサラダにして付け合わせ。 骨付き肉はうまい。骨から味が出るから…