ヒレカツ、豚小間カツ、エリンギフリッター、山盛りキャベツ。 冷凍ストックの豚ヒレをカツにする。で、豚小間も解凍してしまったので、包丁でたたいて整形してカツにしてみる。揚げが足りなかったので、切ってからフライパンで再加熱・・・。カツの衣に使っ…
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