ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2016-09-22から1日間の記事一覧

中日(ドラゴンズの事ではない)

チキンカツ、鶏皮の唐揚げ、千切りキャベツ、デザートの茹で栗。 お彼岸の中日。久々にパン粉の揚げ物をする。鶏ムネ肉を2枚にそいでチキンカツ。はいだ皮は醤油と酒で味付けして唐揚げにする。衣はチキンカツに使った小麦粉と卵液を再利用。揚げ物の付け合…