豚スペアリブ煮込とうどん。 朝一で銀行の用事を済ませ、その足で買い物。骨付きの豚バラ・・・スペアリブが値下げ処分になっていたので買う。ニンニクと生姜、長ネギと一緒に煮込み、醤油、酒、砂糖で味付け。大根も一緒に煮られるように煮汁を多めにして、…
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