チキンカレー、きゅうりとトマトのヨーグルトサラダ、ナンもどき。
スパイスからカレー作る。期せずしてバターチキンカレーのような色になったが、トマト缶を1缶使い切ったらちょっとトマトが多すぎた・・・。ごはんで食べても良かったのだけれど、どうせならナンを焼いてみようかと色々レシピを調べて作ってみる。ベーキングパウダーで膨らますレシピが多いようで、その方がお手軽だけれど、ベーキングパウダーを切らしていたのでイーストで発酵させて作る。練りが足りなかったか、モチ感イマイチ・・・。
連休中はあんなによく晴れて暑かったのに、今日は寒いくらい。家の中にいても着るものを迷う・・・。まったく、今年の春はワケがわからん・・・。
