豆腐×豆腐

昨日・・・麻婆豆腐、きゅうりとトマトのサラダ。

麻婆丼にしようと思ったけれど、ご飯の上にかける勇気が出ず、別に盛る・・・。

今日・・・白菜・豆腐鍋、銀鱈入り。

以前よく食べてたなと思い出して作る。要は湯豆腐の変形なのだけれど。冷凍ストックしてあった銀鱈・・・大事にしすぎて日が経ちすぎてパサパサ・・・。

今日はお出かけ仕事。一日中暴風の吹き続ける外・・・しんどかった。

今週から今年の仕事が色々と動き出す。その前に確定申告は済ませておかねば。