クリームシチュー、鶏レバー醤油煮。
雪降って寒いので久々にシチュー作る。牛乳の代わりに半端残りの生クリームを全部入れてしまったら、かなりクリーミーになった。いつもは鶏肉使うけれど、今日はベーコン。レバーは他の料理に使った残りを常備菜用にしたもの。
予報通り大雪。すでに20cmは積もったか。明日の朝は雪かきしないといかんかなー・・・。
昨日・・・豚生姜焼、買ってきたコロッケ、キャベツ千切り。
コロッケ要らなかったかな・・・。
昨日の昼・・・チャーシューメン。
豚肩ロースでローストポークを作り、チャーシュー代わりにしてインスタントラーメンの具にする。
一昨日・・・買ってきたミックスフライ、マカロニサラダ、キャベツ千切り。
