今日・・・鶏つくね、鶏モモ焼き、がんもと厚揚げの煮物など・・・すべて残り物。
昨日・・・アジフライ、エビフライ、クリームコロッケ。
1匹およそ100円で大きなアジを買ったので、3枚おろしにしてアジフライにする。エビフライは冷食。クリームコロッケは冷凍してあったクリームシチューの再利用・・・でも中身はジャガイモなのでクリーム感があまりない・・・。
一昨日・・・焼肉。和牛のカルビが4割引で買えたので久々に。
一昨昨日・・・鶏つくね、金目鯛煮付、白和え。
鶏むね肉のひき肉を買って、鶏そぼろ作ろうかとも思ったけれど、つくねにする。きんめの煮付は前日のあまり。おせちの煮染めの残りを白和えにリメーク。白和え久々に作ったなぁ。
葉物野菜が高くて買えないから肉ばかり食べてるような。なんとなく肥えた実感はあったのだけれど、久々に体重計乗ったら+1kg。ベスト時からついに+5kg・・・いかん。家でパソコン仕事ばかりしてるくせしてカロリーだけはしっかり摂ってるから当然っちゃぁ当然なんだけどさー・・・。