お彼岸なので・・・

コロッケ、マッシュルームフライ、付け合わせのキャベツ。

いろんな形があるけれど中身は一緒・・・小判形とボール形と俵形。ボール形は、まぁ、見た目はかわいらしいけれど、コロッケとしては小判形がベストだなと。ボールは揚げてる間常に転がしていないといけないから面倒くさいし・・・。

ストックのジャガイモが芽を出し始めてしまったので、じゃぁ久々にコロッケでも作ろうかと思った。今日からお彼岸だし・・・と、後から気がつく。明日、明後日はお出かけ仕事。月曜日は中日だから、墓参りいかなくちゃね・・・。