鶏肉とインゲン豆のトマト煮込、レタスサラダ。
ベーコンビーンズ(ベーコンとインゲン豆のトマト煮)を作り置きしてあったので、鶏モモ肉を焼いて一緒に煮る。煮込みと言っても5分も煮てないが・・・。一玉100円のレタスを買ったはいいが、盛大に砂と外葉がついていたので、一回りはがす。それでもまだ中身には届いていない感じ。で、その外葉を刻んできゅうりとトマトと合わせてサラダにする。盛りつけてから、トマトが被ってしまった事に気付く・・・。
朝から雨で寒い日。でも部屋の湿度が久々に60%台になってる。これでちょっとは乾燥が緩和するかな・・・。明日、明後日はちょっと暖かいみたいだけど。
連絡を待っている件がくれば色々片付くのだけど、明日来ないとちょっと困るなー・・・。