豚肉食べたくなって・・・

豚ステーキ＋醤油マスタードソース。

醤油＋酒＋みりん＋粒マスタードでソースをつくり、焼いた豚ロースにかける。付け合わせも含めて茶色ばかりになってしまったので、きざみネギを散らす。ソースに入れるべきだったかな。

夕方には帰って来られる予定ではあったけれど、思ったよりも早く帰り着いたので、ご飯を炊いてしっかり料理する。明日は朝早いから、朝メシどうしようか考え中・・・。明日は今日より寒いんだよなー・・・。