ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

ノー・ごはんデー

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豚スペアリブ煮込とうどん。

 

朝一で銀行の用事を済ませ、その足で買い物。骨付きの豚バラ・・・スペアリブが値下げ処分になっていたので買う。ニンニクと生姜、長ネギと一緒に煮込み、醤油、酒、砂糖で味付け。大根も一緒に煮られるように煮汁を多めにして、その煮汁をうどんに絡めて食べるというアンバイ。

 

今日はごはんを炊かず、朝・パン、昼・スパゲティ、夜・うどん+ビール。昼に作ったスパゲティが美味く出来たのだけど、写真撮り忘れた。