豚丼、サラダ２種。
豚丼は帯広式。本当は豚ロースを使うのだけど、小間切肉。サラダはキャベツと人参のポン酢サラダとポテトサラダ。
帯広の豚丼って鰻丼を元にして出来たものだそうで。だから、本来の作り方は蒲焼きと同じで、山椒をかけて食べる。昨年仕事で帯広に行った時に本場の豚丼を食べたかったのだが、時間が無かったので駅弁で我慢した。それでも美味かったけど、次は絶対焼きたての肉が乗ったヤツを食べたい・・・。
それはさておき・・・
昨日あたりからちょっと壊れかけてきてる気がする・・・。
ふとした瞬間に空しさと悲しさが湧いてくる。
思考がマイナスになって、なんでも悪い方に考えてしまう。
ここにきて親父の夢をよく見る。でも大抵は良い事ではなくて、亡くなる前数ヶ月の半ボケ状態の時の事。昨夜は親父をしかりつける夢を見て、大声を出したところで目が覚めた。
なんだかなぁもう・・・。
