ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

メンコロ

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メンチカツ&コロッケ定食。

皿のはしっこにあるのは、今日焼いたローストビーフの切れ端・・・。

 

夕方から、買い込んであった食材で料理を作る。ローストビーフ、鶏手羽元と大根の煮物、チキンカレー・・・。でも夕食は、昨日スーパーで買ってきたメンチカツとコロッケ。

 

誰かに食べさせるワケでもないのに、何をそんなに料理するのか・・・自分でも呆れる・・・一種のストレス発散なんだけど。

 

ローストビーフは火の通し具合がまだ浅かった。再加熱してみたけど、どうだろう・・・?