今日も残り物処理・・・

肉団子丼。

一昨日作った肉団子鍋を、昨日ネギと煮て食べて、さらに残った分を卵でとじて丼にした。

昨日は時差ボケ発症で寝坊し、なんとなく調子が悪かった一日だったが、今日は人に会う予定があったので寝坊するワケにいかず・・・。幸いにも寝坊せず、予定通りこなせた。

さて、明日は予定がドタキャンになったので、何をしようかな？？