スペアリブ、パテ・ド・カンパーニュ、ポテト。 今年最後の遠征お出かけ仕事から帰宅して肉祭り。お出かけ前に仕込んでおいたものばかりだけど・・・。パテは解凍したひき肉と豚バラをどうしようかと考えて簡易的に作った。ほぼハンバーグのタネと同じ材料で…
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