ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2018-05-03から1日間の記事一覧

G(ごちそう)W(ウィーク)

スペアリブと新じゃが煮込、ピーマンと人参のサラダ。 豚スペアリブを煮て、その煮汁で新じゃがを煮る。さらにゆで卵も。新じゃがって男爵なのに煮くずれない。でも北海道の新じゃがは煮くずれる・・・この差はなんだろうか。ピーマンのサラダは某レシピサイ…