2018-02-09から1日間の記事一覧

肉の日・・・

夕食

ローストビーフ、豚角煮、ハッシュポテト。肉の日なので、塊肉を料理する。で、ローストビーフを久々に焼く。冷凍ストックの牛モモ肉を使ったので、ほぼレアな焼き上がり・・・もうちょと火が入って欲しかったところだが。豚角煮はバラ肉。今日は割と暖か…