ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2017-09-28から1日間の記事一覧

中和・・・

青椒肉絲、鰹たたき、味噌汁。 青椒肉絲はピーマン、エリンギ、玉ねぎ、豚肉。本来の青椒肉絲じゃないけど・・・。鰹と味噌汁は昨日の続き。 新生姜の甘酢漬けを作ってみた。 薄切りにした新生姜を、市販のすし酢に入れておいただけ。酢が生姜の成分と化学反…