ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2017-09-20から1日間の記事一覧

♪くりごはん〜はまぐりモンブラン〜

栗ごはん とうもろこし汁、ブリアラ煮付、人参キャベツマリネ、笹カマ。 栗ごはんと言っても炊き込んでないので、正確には栗まぜご飯か。炊きあがったご飯に砕いた茹で栗をのせて蒸らし、食べる前に混ぜる。栗の味と香りはイマイチかもしれないけれど、失敗…