ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2017-08-13から1日間の記事一覧

迎え盆

ローストビーフ、ポテサラ、余り物素焼き。 お盆。仏さまを迎えてご馳走作って供える。初日はローストビーフにしてみた。今回は始めて炊飯器を使って作ってみた。肉の表面をフライパンで焼きつけた後、袋に入れて密封し、お湯をはった炊飯器で保温する事30…