ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2017-08-04から1日間の記事一覧

なんとなく噛み合ない日・・・

一昨日作った唐揚げ、人参とキャベツのポン酢マリネ、油淋鶏風タレ、大根おろし。 唐揚げの残りを魚焼きのグリルで温め直したのだけれど、今回は小麦粉メインの衣なので、ちょっとイマイチ・・・小麦粉の衣は湿気と油を吸いやすいからカラっとなりにくい。い…