ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2017-01-17から1日間の記事一覧

初揚げ

塩鮭の唐揚げ、キャベツと人参のマリネ、フライドチキン。 買ってきた揚げ物は食べていたが、自分で揚げ物作るのは今年初。塩鮭は割と塩味がついているものだったので、コショウだけふって片栗粉付けて揚げる。チキンは骨付きモモ肉を半分に切って、醤油、酒…