ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2016-10-27から1日間の記事一覧

ひと仕事終わって・・・

秋刀魚のわた味噌焼き、サイコロトンテキ、もやし炒め。 安い秋刀魚をまた6本も買い込んでしまった。で、3本は煮付にして、2本は塩ふって明日塩焼きにする。1本は思いつきで料理。煮付けにした3本分の内臓を油で炒め、酒と味噌、醤油で味付けして、焼いた秋…