ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2016-10-11から1日間の記事一覧

やっと秋らしくなったので・・・

焼鮭、きのこ炒め、サツマイモサラダ、塩もみ茄子。 昨日ホイル焼きに使った鮭の残りを、塩・コショウで素焼きにする。何かソースを作ろうかと思ったけど、付け合わせの味を濃いめにしてバランスをとる。きのこ炒めは、しめじ、舞茸、ピーマン、玉ねぎを炒め…