肉じゃが、ほうれん草ごま和え、冷奴。夏らしいのは冷奴だけ・・・。 牛バラ肉の特売を狙って買っておき、時間が出来た時に牛丼の素を作っておく。素と言っても何のことはない、肉を醤油、酒、みりん、砂糖で煮ておくだけのこと。薄切り肉だから、30分も煮れ…
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