2016-05-17から1日間の記事一覧

自由研究・・・

夕食

ひき肉平焼き、きんぴら風ごぼう、パプリカマリネ。今日のお題は、「練らずにハンバーグは出来るのか？」キノコ類が溜まってしまったので、細かく切って炒めて水分を飛ばし、ひき肉に混ぜ込んで卵をつなぎにして焼いてみる。で、手で練るのではなく、ヘラ…