今日の夕メシ、広島焼き。 久々に作った。フライパンで作ったけど、広島焼きは広い鉄板じゃないとダメだなと。中に入れる焼きそば作って、本体を焼いて、フタにする卵焼いて、合体させて・・・と、となりで同時作業出来ないフライパンでは、皿を何枚も汚す事…
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