鶏ムネ肉の唐揚げ、レバーフライ、シーザーサラダ。 鶏ムネ肉は塩・コショウだけで味付し、小さく切らずに大きい1枚で揚げる。レバーは鶏レバー。シーザーサラダはフランスパンから作ったクルトンを多めに入れる・・・ご飯の代わり。 世間はひな祭り・・・…
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