ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2016-02-21から1日間の記事一覧

テンション急降下な日の夕食・・・

肉豆腐、大根の煮物、焼売。 先日作った牛皿に豆腐を足して煮ておいた。何度か火を入れては冷ましを繰り返してたら、豆腐にいい塩梅で肉味が染みた。うまし。 大根も先日のブリカマの煮汁の残りで煮ておいたもの。同じ醤油味だから同じ皿でも気にしない・・…