豚バラ肉トンテキ風。 豚バラの塊を厚めに切ってステーキのように焼いて、ウスターソースベースのタレを絡めた。今日は冬至なので「ん」がつくものを食べると良いと聞いたので、あわててニンジンを煮て付け合わせにしてみる。 今日は都内で用事を済ませてく…
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