ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2015-12-05から1日間の記事一覧

今年も340日が経過しまして・・・

肉じゃが、かぼちゃの揚げ煮。 牛皿で食べるつもりで煮てあった牛肉に、じゃがいもを入れたくなったので、素揚げして投入。つまり肉じゃが。さらに、昨日スープにしたかぼちゃの残りも素揚げして醤油味で煮からめてみる。うまくいった。 ヒマにかまけて料理…