トンテキ、四日市風。 豚肩ロースをちょっと厚めに切って焼き、ウスターソースベースのタレを絡める。先日、出先で食べたものが美味かったので再現にチャレンジしてみた。本当はにんにくをゴロゴロと入れて一緒に炒め、千切りキャベツを添えるのだけど。 明…
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