肉団子甘酢あんかけ、椎茸の旨煮、冷や奴。 見事に茶色ばっか・・・。 雑誌「Dancyu」の最新号の表紙は肉団子。それに触発されて食べたくなったので作った。手間はかかるけど美味い。作り方はハンバーグとあまり変わらないけど、まったく別物になるから不思…