ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2015-04-16から1日間の記事一覧

晴れたけど気分が晴れない日の夕食

チキンソテー、ポテサラ、きのこ炒め。 チキンソテーは鶏モモ肉。皮面だけを焼いて火を通すと皮がパリっと仕上がると聞いたのでやってみた。テフロンコートじゃないフライパンで焼いたので、ちょっと焦げ付いてしまい、若干イマイチな仕上がりになってしまっ…